Máy đánh vảy và giết cá ZK – SY-188C

Máy đánh vảy và giết cá ZK-SY-188C có thể giết cá mú, cá rô phi, cá tráp, cá chép và các loài cá khác , cạo  vảy cá , mở bụng cá, phun nước tự động làm sạch, với một bể tách nước thải quy mô. Vỏ bên ngoài máy làm bằng  inox 304 không gỉ, với bánh xe ; Thiết bị an toàn và hợp vệ sinh, dễ hiểu và dễ sử dụng, phù hợp với các trung tâm chế biến thực phẩm và thị trường thực phẩm, khách sạn lớn.

♦ Thông tin chung của thiết bị: 

• Công suất: 380V
• Tổng công suất: 1.5KW
• Tốc độ：10-12 giây/con
• Trọng lượng cá khoảng：0.5 kg – 4kg
• Loại bỏ vảy cá lên đến  trên 98%
• Có thể điều chỉnh được độ nông sâu của dao mở bụng
• Sản lượng：200- 300 con/giờ
• Trọng lượng：200KG
• Kích thước：800×538×978mm
• Kích thước lỗ đầu vào nguyên liệu：180×90mm

♦ Qui trình giết – đánh vảy cá của máy ZK-SY-188C:

1. Con cá được đưa vào một cách có trật tự, trục lăn bên trong máy sẽ tự động vận chuyển cá, máy cắt bụng cá.
2. Trong suốt quá trình, có một hệ thống phun nước áp lực cao phía trên xả vào.
3. Sau đó tới quá trình loại bỏ vảy, các vảy rơi và các bộ phận đều được rửa sạch.
4. Cuối cùng, cá được vận chuyển qua băng tải. ra ngoài.
5. Cá đã chế biến thì cơ thể cá sạch sẽ và không có vảy.